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遵义特产有哪些特产适合送礼(遵义美食——令人垂涎的特产)

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遵义美食——令人垂涎的特产

遵义境内山清水秀、四季如春、物产丰富,拥有各类美食特产,深受游客青睐。下面介绍几种特产,让您感受道地的遵义美食文化。

黄果树猕猴桃干

黄果树猕猴桃是遵义的特产水果,因为以前只有黄果树瀑布附近的山上才有,因此取名“黄果树猕猴桃”。

黄果树猕猴桃干是将新鲜的猕猴桃进行原料处理、削皮切片、烘干而成。猕猴桃干具有酸甜可口、风味独特、口感柔软、品质优良等特点。还具有预防感冒,增强免疫力,抗氧化等功效。因此,不仅适合自己品尝,还是一份美味又健康的佳礼。

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草海蝎(蝎油)

草海蝎又称蝎子油,是草海蝎经油炸所制成的油类食品。草海蝎是一种珍稀、有毒的生物,其形态与尾部具有毒针的蝎子十分相似。蝎油是一种滋补养生的食品,具有补肾壮阳、滋阴润燥、养颜美容、抗衰老等功效

草海蝎原料只能在楼梯海取得,产量较少,其食味和药用价值因此也是很高的。草海蝎油不仅带有原生态自然的野味,而且也具有浓厚的文化气息。送礼亲友,意义非凡,深受乡亲们的青睐。

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遵义香干

遵义香干是一种古老的豆制品,因为制作时会加入各种的香料,故被称为“香干”。香干的食品安全性也是比较高的,以黄豆为原料,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质。

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香干晒制而成,有古朴的乡土风貌。入口软嫩,质地细腻,深受大众喜爱。除了食用,香干还可以搭配其他蔬菜,蘸上黄豆酱,味道更加美妙。香干礼盒是送礼的不二选择,意义深刻而实用。

就是几款典型的遵义特产,美食之城,更多特产等着您去发掘!